Introduccion A La Quimica – Maipue – Hidrocarburos, Alimentos Y Procesos Industriales

Pensado para introducir a los alumnos de secundaria en el mundo de la Química, mediante temas como: la naturaleza y composición de los alimentos y su importancia en nuestra nutrición, la química del petróleo que permite la generación de productos como combustibles o plásticos, así como los procesos industriales que modifican los materiales y a la naturaleza en muchos sentidos.